Из огурцов и моркови можно приготовить вкусный салат на зиму. Овощи нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Для маринада используют уксус, сахар, растительное масло, соль и приправу для моркови по-корейски. Салат хранится в стерилизованных банках в холодильнике. Результат просто превосходный - можно подавать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, а также похрустеть чем-нибудь остреньким в любое время.